Выгодно, если вложиться
В Беларуси собран рекордный урожай сахарной свеклы
Аграрии завершили уборку сладкого корнеплода, получив с общей площади в 104 тысячи гектаров свыше 5,1 миллиона тонн. По оперативной информации Министерства сельского хозяйства и продовольствия, средняя урожайность сахарной свеклы составила 494 центнера с гектара, что на 3 центнера выше прошлогоднего уровня. А вот сахаристость к уровню 2023-го несколько ниже — 16,07 процента.
Ранее в интервью телеканалу «Беларусь 1» заместитель Премьер‑министра Юрий Шулейко отметил, что в этом году из свеклы в стране произведут 620 тысяч тонн сахара. Иными словами, сахара с лихвой хватит всем: чуть более половины сладкой продукции пойдет на внутренний рынок, остальное — на экспорт. К слову, Беларусь в 2024‑м поставляла сахар в 20 стран.
Начальник главного управления растениеводства Минсельхозпрода Николай Лешик объясняет более низкую сахаристость погодными нюансами:
— Засушливые вторая половина лета и сентябрь привели к тому, что корнеплоды не прирастали ни на один грамм, а первый осенний месяц — самое интенсивное время для их формирования. Сахарная свекла в этот период не работала. В октябре по урожаю выравнялись с прошлым годом, но дефицит влаги отразился на сахаристости. Листовой аппарат не развивался. А когда пошел в рост корнеплод, листва не успевала вырабатывать сахар, поэтому процент получился ниже.
Cамую высокую урожайность получили аграрии Гродненской области — 610 центнеров с гектара (540 — в 2023‑м), а общий вал здесь составил 1 миллион 857,5 тысячи тонн с общей площади 30,5 тысячи гектаров.
Аграрии ОАО «Василишки» Щучинского района в этом сезоне накопали больше 40 тысяч тонн сладкого корня с площади 550 гектаров. Для сравнения: при урожайности 567 центнеров общий вал 2023‑го составил 27 тысяч тонн.
Начальник цеха производства растениеводческой продукции хозяйства Иван Климашевский считает культуру важной и перспективной:
— В 2024‑м увеличили ее площади на 50 гектаров и не исключаем их дальнейшего расширения. Средняя урожайность в этом году — 740 центнеров с гектара, сахаристость — около 17 процентов.
Рентабельность еще не просчитывали, но культура однозначно выгодная, если вложиться. Она требовательна, начиная от выбора наиболее подходящего поля и заканчивая строгим технологическим регламентом на каждом этапе: от сева до уборки урожая.
От этого зависят и объемы, и качество. Но данные подходы универсальны для любой культуры и в целом для эффективного земледелия. В этом сезоне мы заметно прибавили по всем позициям. Например, не каждый район получил столько зерна в бункерном весе вместе с кукурузой — больше 62 тысяч тонн. А в целом производство растениеводческой продукции составило 115 процентов к уровню 2023‑го.
Самые большие площади сахарной свеклы — 36,7 тысячи гектаров — приходятся на Минскую область, где ее успешно возделывают в 14 районах. В центральном регионе работают два сахарных завода из четырех: в Слуцке и Городее.
В сырьевой зоне ОАО «Городейский сахарный комбинат» более 20 районов. Основная доля поступает из Минской и Гродненской областей, но также есть поставщики с Могилевщины, Гомельщины и Витебщины. Предприятие помогает хозяйствам‑партнерам семенами, средствами ухода и прочей поддержкой, чтобы получить с полей хорошую отдачу.
Заместитель гендиректора по сырью ОАО «Городейский сахарный комбинат» Игорь Абрамович считает этот год удачным:
— В 2024‑м планировали переработать 1 миллион 200 тысяч тонн корнеплодов, но с учетом выращенного урожая получится не меньше 1,3 миллиона тонн в чистом весе. Что касается производства сахара, то объемы не будут ниже прошлогодних — более 170 тысяч тонн. Сахаристость здесь тоже имеет значение. Сезон переработки в этом году составит где‑то 130 дней.
В счет госзаказа хозяйствам, возделывающим сладкий корень, необходимо поставить на сахарные заводы 3250 тысяч тонн сырья. Данный план выполнен на 90 процентов. Полностью рассчитались с госзаказом аграрии Могилевщины, где под эту культуру приходится 11,7 тысячи гектаров площадей.